Бързо § Вкусно: Пица с плодове

Вестник ЗОРА - Интересните новини на едно място!


 

Бързо § Вкусно: Пица с плодове


Пица с плодове (30 минути)

Какво ни трябва:

* 2 бр. киви 
* 30 г боровинки 
* 50 г ягоди 
* 2 банана 
* 1 ванилия; 1 ч.ч. захар
* 20 г пудра захар 
* 1 пак. крема сирене 
* 1 ч.л. сода 
* 2 с.л. брашно 
* 1 яйце 
* 150 г масло , леко разтопено (на стайна температура) 

Как да приготвим:

Разбиваме яйцето, маслото и захарта, докато получим кремообразна, еднородна смес.
Добавяме брашното и содата. Получаваме тесто, което месим около 10 минути.
В намаслена тава, постиламе хартия за печене и разстиламе тестото.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, около 15 минути.
Оставаме готовото тесто да се охлади, на стайна температура.
Междувременно приготвяме "плънката", като смесим крема сиренето със захарта и го разбъркаме добре.
Почистваме плодовете. Нарязваме ягодите, бананите и кивито. Боровинките оставяме цели.
След като тестото се е охладило го намазваме с крема.
След това нареждаме плодовете.

Съвет:

По желание, преди да се изпече тестото, може да го разделим на малки парчета, които да се оформят като мини пици. След което печем и намазваме с крема, за да подредим плодовете отгоре.

Как да поднесем:

След като се охлади до желаната температура, поднасяме в красива чиния, по желание гарнирано с топка сладолед.

Добър апетит с Бързо§Вкусно