Бързо § Вкусно: Домашно гуакамоле за Великденските пости (15 минути)

Вестник ЗОРА - Интересните новини на едно място!


 

Бързо § Вкусно: Домашно гуакамоле за Великденските пости (15 минути)


Домашно гуакамоле за Великденските пости (15 минути)

Какво ти трябва:

* 1 авокадо , узряло 
* 2 скилидки чесън 
* 4 с.л. зехтин 
* 0,5 лайм , прясно изцеден 
* 3 стръка магданоз 
* сол на вкус 

Как да приготвиш:

Измиваш, подсушаваш и разрязваш авокадото на половина.  Отстраняваш костилката.
Издълбаваш месестата част и го намачкваш с вилица.
Почистваш и пресоваш чесъна. Добавяш го към авокадото и разбъркваш добре заедно със сока от лайм, зехтина и сол на вкус. Разбъркваш.
Почистваш и нарязваш магданоза и го поръсваш най-отгоре.

Как да поднесеш:

Гуакамолето се сервира с царевичен чипс или тънки хрупкави царевични питки.

Съвет по желание:

В класическата рецепта се прибавя и един обелен домат, нарязан на много дребни кубчета и половин глава червен лук, нарязан на много ситно.

Добър апетит с Бързо § Вкусно