Бързо § Вкусно: Юнашки яйца

Вестник ЗОРА - Интересните новини на едно място!


 

Бързо § Вкусно: Юнашки яйца


Юнашки яйца (8 минути)

Какво ти трябва:

* 300 гр. пушено филе
* 4 яйца
* кълнове от кромид лук
* сол и черен пипер на вкус

Как да приготвиш:

Месото се нарязва на дребно и се слага в предварително нагрят тефлонов тиган, без мазнина. Готви се на умерен огън до леко запържване. Яйцата се разбиват и се осоляват, след което се залива с тях вече запърженото месо. Продължи да разбъркваш, до пълното стягане на яйцата и ястието е готово.

Как да поднесеш:

Всяка порция гарнирай с кълнове от кромид лук и прясно смлян черен пипер.

Къде да внимаваш:

Твърдостта на яйцата, при приготвяне, се определя в зависимост от личния вкус.

Добър апетит с Бързо § Вкусно