Бързо § Вкусно: Паста с доматено-сметанов сос (40 минути)

Вестник ЗОРА - Интересните новини на едно място!


 

Бързо § Вкусно: Паста с доматено-сметанов сос (40 минути)


Паста с доматено-сметанов сос (40 минути)

Какво ни трябва:

* 200 г паста 
* 1 с.л. зехтин 
* 1 с.л. брашно 
* 300 мл. домати смлени или доматен сок 
* 100 мл. течна сметана 
* 0,5 ч.л. универсална зеленчукова подправка 
* 2 щипки черен пипер , млян 

Как да приготвим:

Сваряваме пастата според указанието на опаковката. Отцеждаме. Запържваме брашното в зехтина до златисто, добавяме смлените домати, подправките и сгъстяваме соса при непрекъснато разбъркване - около 2 минути.
След това добавяме течната сметана и след минута сваляме соса от огъня.

Как да поднесем:

Разпределяме пастата в две чинии за сервиране, заливаме я със соса, разбъркваме и сервираме.

Съвет:

По желание, гарнираме с малко ситно нарязан магданоз.

Добър апетит с Бързо§Вкусно